ファミールの食材には、地元の有機農法のお米(コシヒカリ)や
地元産野菜、地の那須鶏卵(天然有機ミネラル飼料で育てられた鳥の鶏卵です。まったく臭みがなく濃い黄身の色をしています)をふんだんに使用しております。
何時間も煮込んだ秘伝のソースと、選び抜いた食材を使用した
コース料理をお楽しみください。
地元で作った生ハムと地場野菜のオードブル
旬の野菜を使いコトコト煮込んだコンソメスープ
宿で一番人気 カジキマグロの自家製クリームソースがけ
那須の大玉トマト自家製ドレッシングがけ
牛ステーキ 特製デミグラスソースで
地元産コシヒカリ
地元フルーツと手作りケーキ、季節のフルーツアイス 紅茶付
食事時間 | 夕食 | 18:30~ |
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朝食 | 8:00~ |
地元野菜を使って料理を作っています。
お米は、有機農園で育てたコシヒカリを使用。
卵は、地元の那須鶏卵。天然有機ミネラル配合飼料を食べた鳥の卵は
臭みがなく黄身の濃い卵になります。
※その都度相談に応じて内容は変わります。
※離乳食をご利用のお客様は3日前まで予約ください。
1グループ追加2,200円~ 通常デザートがホールケーキに変わる
お子様のお誕生日や、ご夫婦に記念日など
様々なお祝いの際に、ご利用いただけます。
食後にカクテルをご用意も可能です。お部屋にお運びいたします。